參和院忠孝旗艦店


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伝統的な台湾料理はとくに熱炒のメニューをそのままに、新しいスタイルと空間で提供しているようです。一般的な熱炒のような雑然とした店構えとは異なり、店内は明るく清潔します。スタッフも丁寧で柔らかな物腰なのでのおひとり様や女子同士、そして中国語ができない人でも入りやすい雰囲気なんです。まさに、今までになかった新しいスタイルの熱炒です。

 

スズメの巣のようなカップは千切りにしたタロイモを揚げたものは中にはぷりぷりのエビが入ったグラタンが装ってあります。パリパリの皮ととろとろのグラタンも好相性抜群です。やさしい味付けで子どもから大人まで幅広く好まれそうですね!

 

メニューに日本語もあり、写真も添えられているので 初めての日本人観光客でも安心です。
お店は人気なようでカップルで来てる方、グループで来ている方といろいろいますし、外国人の方もいました。
料理は見た目にもキレイだし、どれも美味しく頂きました。店員さんもとても感じ良て、また機会があれば行きたいです。

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