林東芳牛肉麵


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台湾に住んでいるとき一度も行ったことありませんが、この前帰省の為に帰って、店の前に通りましたら、

小さな店の前で行列ができてるを見たのはさすがに私も食べてみたいと思いました。
それに観光客じゃなく、地元の人が多いらしいね。長い間不在ですので、美味しい牛肉麺ができたのは知らなかったです。
とりあえず、食べてみました。 肉は柔らかくてとても美味しい! 麺は手打ちではないので、まあまあかな。 でも牛肉麺はよく普通の麺を入れるので、驚きでもありません。スープは濃い目、しかし油ぽくはない、少々漢方の味がする。 とりあえずお薦めしますね。 小でしたがお肉も筋もいっぱい入ってて食べ応え十分でした。 子供たちとシェアしても十分です。ちなみに、仕込みの関係から夕方5時頃のスープが最高に美味しいそうです。 スープは無料で注ぎ足ししてくれますので、胃袋に余裕があったら遠慮しないでお願いしましょう。

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