清泉茶藝本店


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貓空は私の実家にすごく近い場所です。大学生の時もよく友達と一緒にドライビングして、ここまでお茶を飲みに来ました。こちらのレストランは昔からあります。ものもおいしいし、景色もいいのでなかなかいい場所ですね。

 

美人の店員さんのお茶入れレクチャーにレッドクリフのリンチーリンを連想させられてなんだか素敵な気分。 お茶もスッキリしてて美味しい!山の空気がつまみですね。 

 

この前3階の、外が一望できる角の席になりました。 (たしかC1かC3という席だったかな)。 メニュー内容は「茶葉炒飯」 は茶葉の香ばしさはそこまでなく?  「鉄観音苦瓜」 はお茶の風味より、お漬もの的な酸っぱさが勝るかんじ・・・・ 「炸茶葉」 はおつまみ感覚で食べれて、ほどよい渋みもあってよかったです。 メニュー以外にお店からのサービスで、クラゲのような半透明のものが登場!
コリコリしてて面白かったです♪ 

 

素晴らしい景観ですね! そして珍しいお料理ばかりだったのですね。 いつか行ってみたいなと思いました。 ただほんとに量が多そうですね(^ ^;) 

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