神仙川味牛肉麺


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この店の名前は神様がくれた牛肉麺みたいという牛肉麺屋さんです。二度目の伺いですが、お店はとても清潔で交通至便です。スープの味もしっかりして、ジューシーな牛肉たっぷりのせてとてもおいしそうに見えます。そして、この店のものは日本160年以上の歴史あるダイエット食品メーカーとタイアップし、ラーメンの名店監修丸大オヲツヤこんにゃくラーメンシリーズに、神仙台湾牛肉麺が加わっているそうです。牛肉麺は台湾では100元台でも食べられるという一般的なメニューですが、実はホテルのレストランで牛肉麺を食べようとすると一杯500元もするものですね!

写真の牛肉面は店のイチオシです。

まずはスープをひとくちを飲んでみましょう。麺や牛肉の味も大切ですが、ラーメンと同じように重要なのはスープだと思いますね!とりあえずちょっと辛そうなイメージでありますが、ヒリヒリするような辛さでもありません。数十種類のスパイスも絡みあってとても深い味わいです。

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