神仙川味牛肉麺


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お店があるのは、国賓飯店と中山北路を挟んだお向かい。MRT「雙連」駅から歩いて5分のところ。店構えも清潔で、店内に入ると右手にはガラス越しに調理しているところを間近に見ることができます。これは、厨房の清潔さに自信があるからこそ出来ることですね。奥にもっと広いスペースがありました。全部でおよそ70席あるそう。ランチタイムには、近くのビジネスマンやOLさん、観光客や地元の常連さんで満席になるとか。

日本語の説明つきメニューがあり、お店の中も綺麗です。 牛肉麺と、エビワンタンを注文。 麺はほとんどうどんです。スープは見た目よりもあっさり。辛さが選べます。エビワンタンは少し小ぶりですがタレがおいしい♪ また行くかも。 私はお肉が苦手なのですが、食べられました。
スープがとても美味しかったです。 牛肉麺にしては、味・香りにクセが無くあっさりとしていて美味しかったです。
麺が極太でモチモチとした食感。 小辣はピリ辛程度だったから、次回はもうちょっと辛いのにしようかな。 この後にマンゴーかき氷を食べる予定だったので、中サイズでちょうどでした。

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